730 или 740?

[FuJI]

740M будет чуть быстрее чем 730, но не на много. Так что стоит выбирать исходя из разницы в цене и других параметров ноута.
Вот почитайте про обе видеокарты.
http://www.notebook-center.ru/video_459.html
http://www.notebook-center.ru/video_432.html

[FuJI]

Нет, в играх взяты средние показатели с разных ноутбуков, так что надо отталкиваться именно от Вашей комплектации.